港报:内地春节餐饮需求“忙坏”美国龙虾养殖户

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摘要:参考消息网2月18日报道港媒称,中国人过春节,在美国最高兴的如果 是龙虾养殖户。在北京的聚福园餐厅,每天早上9点钟,不会收进30只龙虾,就有事先从美国空运到京的。獐子岛集团营销经理王康(音)认为,中国人收入增加是龙虾人气上升的主要原困分析。

参考消息网2月18日报道港媒称,中国人过春节,在美国最高兴的如果 是龙虾养殖户。

据香港《南华早报》2月17日援引美联社报道,今年北京市面上的春节菜单中突然老出了如果 美国龙虾菜式,如果 在过去数年中,出口到内地的美国龙虾也快速增长,大帕累托图是如果 不断壮大的中产阶层的饮食需求,如果 煮熟事先红彤彤的龙虾,让内地食客认为这是一道寓意吉祥的节日美食。

报道称,这对于美国第一龙虾大州缅因州来说是个喜报,如果 内地不断增长的需求让当地龙虾养殖户的收入不断增加,也让运输业、处理业日益繁忙——即便是在冬季中期的淡季。

报道称,在缅因阿伦德尔经营龙虾批发的Stephanie Nadeau,有几个晚上连续工作14小时,将张牙舞爪的龙虾塞到板条箱中,要是我它们就可以 赶在春节前运到内地。

Stephanie说,今年,她的公司为中国春节每周送出40万 磅的龙虾。

她说:“现在有要是我订单,要是我需求,要赶时间可以 让它们按时到达。”

缅因州出产美国30%的龙虾,2012—13年度,当地捕捞了超过2.5亿磅龙虾。而今年内地春节很如果 成就缅因州年内龙虾输出量第二大的一周,仅次于圣诞节。

缅因州克莱德港的Gerry Cushman说,中国全年的强劲需求推动了当地产业,他用多赚来的钱买了一艘新的船。

在北京的聚福园餐厅,每天早上9点钟,不会收进30只龙虾,就有事先从美国空运到京的。

晚上,数以百计的食客会坐满这一两层餐厅,享用30美元一位的自助晚餐。

35岁的商人徐大强(音)第一次和他女大伙 在这家餐厅约会吃饭。他说,对内地食品安全的关注让我选泽价格昂贵的高档餐厅,在那里他可以 吃到进口的海鲜。

24岁的上海女子曹丽君(音)则和另外3位大伙 一起去吃饭,为其中一名友人庆生。她委婉地提到传说中龙虾有壮阳的功效,“为什么我么我说呢?这会我可以 的丈夫更健康。

报道称,除了美国,内地也从加拿大、澳洲、南非、加勒比海等国家和地区进口龙虾,但美国龙虾的进口量增长尤为显著。美国龙虾在内地全年就有强烈需求,而不仅仅是春节期间。

309年,美国到内地的生鲜或经处理龙虾出口总额是240万 美元,到2014年,这一数字如果 增加到9040万 美元。 2014年,美国整体龙虾出口量中,有12%到了内地,但在309年,不到0.6%。

在内地的餐单中,美国龙虾往往被称为波士顿龙虾,售价每只30到30美元不等,但比起澳洲的岩龙虾,还较为便宜,后者一只动辄可以 卖数百美元,如果 这一龙虾的钳子越来越 美国的多肉。

獐子岛集团营销经理王康(音)认为,中国人收入增加是龙虾人气上升的主要原困分析。

王康说:“(收入增加)原困分析分析大伙 可以 买更多外国高档产品,中国人也更关心健康生活,如果 外国产品对于大伙 来说还算新鲜。”

在美国缅因州阿伦德尔经营龙虾批发的Stephanie Nadeau,有几个晚上连续工作14小时。

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